Выбирайте нежирное мясо и рыбу, молочные продукты, овощи и цельнозерновые крупы. А вот на фастфуд, газировку и сладкие кукурузные хлопья лучше не налегать.
После родов организму нужны силы, чтобы восстановиться. Для этого нужна питательная и сбалансированная еда.
Какая еда самая питательная?
Та, что содержит много белка. Это мясо, рыба, молочные продукты, яйца, орехи. Такая еда сытная, но при этом снижает аппетит. К тому же организм тратит много энергии на переваривание белковой пищи — и сжигает больше жира. Это помогает контролировать вес [1, 2]. Лучше выбирать курицу, индейку, белую рыбу.
А что еще, кроме белка, нужно организму?
Клетчатка. Она долго переваривается и дает устойчивое ощущение сытости. Это помогает не набирать лишние килограммы. Много клетчатки содержится в фасоли, брокколи, моркови, авокадо, репе, яблоках, грушах, семенах подсолнуха и льна, а также в макаронах, овсе и ячмене. Следите, чтобы паста и крупы были цельнозерновыми, то есть сделаны из неочищенных зерен [3].
Какие продукты лучше не есть?
Все, что содержат много сахара и рафинированных углеводов. Это выпечка, хлеб из белой муки высшего сорта, торты, пирожные и кексы. Они очень вредны для здоровья: способствуют ожирению, повышают риск диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и даже могут снизить умственные способности [4].
Но сахар же содержится не только в сладостях?
Это правда. К сожалению, производители кладут сахар в огромное количество продуктов: от томатного соуса и консервированной кукурузы до панировочных сухарей и обезжиренного йогурта. Всегда смотрите на состав: в идеале в продукте не из кондитерского отдела не должно быть сахара. Если сахар в списке ингредиентов на одном из первых мест, не покупайте такой продукт.
А что не так с фастфудом?
В фастфуде много сахара, а также соли, которая тоже не способствует здоровому весу. То же самое можно сказать и про готовую еду в упаковках, колбасы, чипсы, сладкие кукурузные хлопья и другие готовые завтраки. Эту еду можно есть, но очень редко [5].
Как быть, если голод приходит внезапно?
Да, в такие минуты сложно устоять перед шоколадным батончиком, печеньем или чипсами. Чтобы не добавлять лишних калорий, носите с собой полезные перекусы: нарезанные ломтики яблок или моркови, йогурт без добавок, орехи, сушеные финики, курагу, чернослив, цельнозерновые или фруктовые батончики.
Нужно ли пить много воды?
Пейте, когда испытываете жажду. Учтите, что кормящим мамам воды нужно больше, ведь много жидкости уходит на выработку молока [6].
Если вы хотите пить, то пейте воду, а не сладкие напитки. Каждый раз, когда вы берете полулитровую бутылку газировки или сока вместо бутылки воды, вы потребляете лишние 200 калорий. Причем эти калории приходятся на рафинированный сахар [7]. Его избыточное потребление ведет не только к лишнему весу, но увеличивает риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний [4].
Иллюстрация: Щекотова Дарья
