Важный элемент: йод
Во время беременности резко возрастает потребность в йоде. Этот элемент необходим для выработки гормонов щитовидной железы у будущей мамы. А они, в свою очередь, регулируют развитие нервной системы и мозга ребенка [1].
К счастью, в большинстве развитых стран проблема йододефицита практически решена за счет йодированной соли — если вы перешли на соленое, то почти наверняка и йод получаете в нужных количествах. В США йодируют не только соль, но и крупы, и молоко, которые рекомендованы беременным женщинам в качестве источников кальция и пищевых волокон [2].
При этом многие исследователи высказывают опасения по поводу йодных добавок в таблетках : их безопасность не доказана, а щитовидная железа ребенка может пострадать из-за передозировки [3].
Особую осторожность с активными добавками надо проявлять в первой половине беременности — до 20 недель, когда щитовидная железа малыша еще не сформирована. Все полезные микроэлементы лучше по возможности получать из пищи [4].
Основные источники йода:
ламинария (морская капуста);
морская рыба (например, треска или хек);
морепродукты (креветки, мидии, осьминоги).
Один кусок рыбы (100 г) или пара ложек салата из ламинарии могут удовлетворить суточную потребность в йоде. А если учесть, что вы используете йодированную соль, то станет очевидно: рыбу или водоросли не нужно есть ежедневно — двух-трех раз в неделю будет вполне достаточно.
