Врачи рекомендуют ограничить потребление кофеина до 200 мг в день [1]. Это в значительной степени традиционный запрет: так было принято всегда. Попробуем разобраться, насколько он обоснован.
200 мг кофеина — это сколько чашек?
Важно понимать, что кофеин содержится не только в кофе. И 200 мг — это:
две чашки растворимого кофе;
одна чашка фильтрованного;
две чашки чая;
пять банок колы;
400 г черного шоколада [2].
Однако в последних двух случаях вы больше вреда получите от сахара, чем от кофеина.
Чем вреден кофе при беременности?
Традиционно считалось, что кофе может привести к выкидышам на ранних сроках, к преждевременным родам и к недостатку веса ребенка при рождении. Однако на самом деле серьезных клинических исследований по этому поводу не проводилось. Анализ научных публикаций по данной теме показал [3], что популярные представления о вреде кофе сильно преувеличены. Женщины, которые пили больше трех чашек кофе в день, рожали в срок. И таких же здоровых детей, как и те, кто сознательно отказывался от кофе во время беременности.
Но это не значит, что можно пить сколько угодно кофе. Избыток кофеина приводит к проблемам со сном, усиливает тошноту, ускоряет сердцебиение и учащает мочеиспускание [4]. Так что перебарщивать с кофе, чаем, колой и шоколадом все же не стоит.
Правда, что кофе может вызывать серьезные заболевания у ребенка в будущем?
Вероятно, эту версию тоже можно отнести к разряду предубеждений. Она появилась, когда исследования по влиянию кофеина только начинались. И, как позже выяснилось, была связана с ошибкой в исходных данных. Действительно, было замечено, что если мама употребляла больше 900 мг кофе в день (это очень много!), то вероятность серьезных заболеваний у ребенка повышалась. Но обнаружился существенный нюанс: в таком количестве кофе пили только заядлые курильщики! И весь вред, который традиционно приписывали кофе, на самом деле исходил от сигарет [5].
