Вы с любовью приготовили блюдо, а ребенок съел одну ложку и отправил остальное на пол. Разбираемся, в чем проблема (и есть ли она в принципе).
Время еще не пришло
75% родителей дают детям прикорм до шести месяцев [1]. Это очень рано: пищеварительная система ребенка пока незрелая, нормально жевать и глотать он не может — не хватает координации.
Что делать?
Дождаться шести месяцев. Именно в этом возрасте надо вводить прикорм, согласно Всемирной организации здравоохранения [2]. Тогда же появляется пищевой интерес: малыш тянется к тарелкам взрослых, открывает рот при виде еды. Если малышу исполнилось полгода, но он равнодушен к еде, подождите неделю-другую и повторите попытку. Если снова не вышло, проконсультируйтесь с педиатром [3].
Ребенок сыт
В 6-12 месяцев основную часть калорий дети получают из грудного молока или смеси. Прикорм — лишь дополнение. Ребенок вправе съедать две-три ложки, а в некоторые дни отказываться от детского питания. Это не значит, что он голодает [4].
Что делать?
Если впихивать еду через силу, выработается связка: кормление — стресс, надо его избегать. Останавливайтесь, как только видите признаки сытости [5]:
малыш плотно смыкает губы;
отворачивается;
выкидывает ложку;
отвлекается, начинает играть с едой.
Второй совет: если ребенок пьет фруктовые соки, нектары или чай с сахаром, замените их водой. Сладкие напитки перебивают аппетит и заменяют полноценный прием пищи [2].
Начался период капризов
У детей до года вкусовые рецепторы слабо развиты. Поэтому малыши радостно едят всё, включая рыбу, пахучие и горькие овощи, блюда с приправами. Потом эта суперспособность утрачивается. С 12 месяцев замедляется рост, снижается аппетит. Даже прожорливый малыш может превратиться в привереду [6].
Что делать?
Частая ошибка — разрешать есть вредные продукты, лишь бы не голодал. Продолжайте три-четыре раза в день предлагать ребенку здоровую пищу. Вот как должна выглядеть тарелка:
одно любимое и полезное блюдо, которое малыш наверняка съест;
две-три небольшие порции других продуктов.
Пусть из раза в раз вторая часть остается не съеденной. Однажды голод или любопытство пересилят, и интерес к блюду вернется. Чтобы это произошло быстрее, следуйте советам [6].
Не нравится продукт
Ребенок имеет право невзлюбить определенное блюдо. Это может быть еда со специфическим запахом (например, брокколи) или пища определенной текстуры (например, пюре).
Что делать?
Сделайте паузу и верните продукт через неделю. И так снова и снова. Иногда дети оценивают блюдо с десятой попытки [3]. Можно поэкспериментировать с текстурой: вместо пюре предложить мягкие кусочки, которые интересно брать руками [4]. Если нелюбовь к конкретному продукту не уходит, не стоит волноваться. Главное, чтобы в рацион в целом был разнообразным: мясо, рыба, яйца, зерновые, бобовые, молочные, овощи и фрукты [2].
Ребенок голоден или устал
Представьте, что вы пришли домой с работы и страшно хотите есть. А на столе стоит изысканное блюдо молекулярной кухни. Вероятно, вы попросите что-то попроще и посытнее. То же самое у малыша: когда он напряжен, ему хочется быстрее получить привычную еду, а не замысловатый новый продукт [6].
Что делать?
Сажать за стол только в веселом и расслабленном состоянии. Если от голода вот-вот случится истерика, сначала дайте грудь или бутылочку и потом — обычную еду [6].
