Вопрос девушкам с ГСД

Всем привет. Друзья позвали на шашлыки, сейчас выходные, сходить к эндокринологу не успеваю. Подскажите, шашлык из свинины можно себе позволить или это обречение на вылет? Понимаю, что у каждой все индивидуально. У меня тощаковый сахар 3,6-4,5, а после еды при нарушениях вылеты бывают, диагноз настоящий) поэтому соблюдаю все. Но с шашлыком еще не экспериментировала. Дайте совет, пожалуйста. Если без хлеба, томатного соуса и тд. И маринад диетический. Устала уже с этой диетой…… хочется отдохнуть